环 境 矿 物 材 料 丛 书
麦 饭 石 加 工 与 应 用
陈 淑 桂 郑 晓 梅 王 英 华 编 著( 京 ) 新 登 字 039 号
图 书 在 版 编 目 ( CIP) 数 据
麦 饭 石 加 工 与 应 用 / 陈 淑 桂 , 郑 晓 梅 , 王 英 华 编 著 .
北 京 : 化 学 工 业 出 版 社 , 2005. 3
( 环 境 矿 物 材 料 丛 书 )
ISBN 7- 5025- 6780- 1
Ⅰ . 麦 … Ⅱ . ① 陈 … ② 郑 … ③ 王 … Ⅲ . 麦 饭 石 -
基 本 知 识 Ⅳ . R282. 76
中 国 版 本 图 书 馆 CIP 数 据 核 字 ( 2005) 第 020924 号
环 境 矿 物 材 料 丛 书
麦 饭 石 加 工 与 应 用
陈 淑 桂 郑 晓 梅 王 英 华 编 著
责 任 编 辑 : 朱 彤
文 字 编 辑 : 李 瑾
责 任 校 对 : 蒋 宇
封 面 设 计 : 潘 峰
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化 学 工 业 出 版 社
材 料 科 学 与 工 程 出 版 中 心 出 版 发 行
( 北 京 市 朝 阳 区 惠 新 里 3 号 邮 政 编 码 100029)
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三 河 市 前 程 装 订 厂 装 订
开 本 720 mm× 1000 mm 1/ 16 印 张 16 字 数 299 千 字
2005 年 5 月 第 1 版 2005 年 5 月 北 京 第 1 次 印 刷
ISBN 7- 5025- 6780-1/ TB· 127
定 价 :32. 00 元
版 权 所 有 违 者 必 究
该 书 如 有 缺 页 、 倒 页 、 脱 页 者 , 本 社 发 行 部 负 责 退 换内 容 提 要
本 书 主 要 介 绍 了 麦 饭 石 的 性 能 、 加 工 方 法 及 应 用 , 反 映 当 前 国 内 外 在 麦 饭 石 开 发
和 利 用 方 面 的 新 成 果 。 全 书 共 分 6 章 , 系 统 地 介 绍 了 麦 饭 石 的 历 史 , 我 国 麦 饭 石 资 源 及
其 特 征 , 测 定 方 法 及 功 能 性 试 验 研 究 ； 同 时 , 还 详 细 介 绍 了 麦 饭 石 在 环 保 、 医 疗 保 健 、
日 用 化 工 、 食 品 工 业 、 农 牧 和 渔 业 等 领 域 的 应 用 与 加 工 情 况 。
本 书 内 容 丰 富 , 具 有 一 定 实 用 价 值 。 可 供 广 大 从 事 无 机 非 金 属 材 料 、 矿 物 材 料 、
化 学 、 环 境 化 学 、 食 品 加 工 、 农 业 以 及 畜 牧 、 水 产 等 领 域 的 科 技 人 员 和 相 关 专 业 大 专
院 校 师 生 参 考 , 也 可 作 为 广 大 人 民 群 众 了 解 、 掌 握 麦 饭 石 保 健 作 用 的 科 普 类 读 物 。出 版 者 的 话
为 了 净 化 环 境 、 保 护 环 境 , 实 现 人 与 自 然 的 和 谐 相 处 , 人 们 正 在 不 断 探
索 防 治 污 染 的 新 途 径 、 新 方 法 和 新 技 术 , 新 的 环 境 材 料 不 断 涌 现 。 在 环 境 材
料 中 , 天 然 矿 物 材 料 因 其 来 源 于 自 然 、 具 有 净 化 环 境 的 优 异 性 能 而 成 为 引 人
注 目 的 一 类 环 境 材 料 。 通 过 研 究 发 现 , 环 境 矿 物 材 料 在 治 理 污 染 与 修 复 环 境
中 具 有 不 可 替 代 的 作 用 , 其 开 发 与 应 用 研 究 方 兴 未 艾 。
环 境 矿 物 材 料 是 指 由 矿 物 及 其 改 性 产 物 所 组 成 的 与 生 态 环 境 具 有 良 好 协
调 性 或 直 接 具 有 防 治 污 染 和 修 复 环 境 功 能 的 一 类 矿 物 材 料 。 这 里 所 说 的 矿 物
或 改 性 矿 物 既 有 金 属 矿 物 , 也 有 非 金 属 矿 物 ( 岩 石 ) 。 非 金 属 矿 物 是 地 球 矿 物
的 重 要 组 成 部 分 , 所 占 比 例 远 远 超 过 金 属 类 矿 物 。
据 统 计 , 目 前 已 发 现 的 非 金 属 矿 种 已 达 1500 多 种 , 其 中 被 开 发 的 有 200
多 种 , 应 用 于 环 保 领 域 的 有 近 50 种 。 例 如 , 具 有 独 特 物 理 、 化 学 性 能 的 非 金
属 矿 物 如 蒙 脱 石 、 累 托 石 、 海 泡 石 、 沸 石 、 硅 灰 石 、 电 气 石 、 硅 藻 土 、 方 解
石 、 磷 灰 石 、 坡 缕 石 、 蛭 石 、 凹 凸 棒 土 等 , 在 治 理 水 体 、 土 壤 、 大 气 污 染 中
已 得 到 不 同 程 度 的 开 发 和 利 用 。 以 硅 灰 石 、 长 石 、 透 辉 石 、 霞 石 、 正 长 岩 、
玄 武 岩 、 沸 石 、 硅 藻 土 、 膨 胀 珍 珠 岩 、 蛭 石 、 浮 石 、 海 泡 石 、 滑 石 、 石 膏 、
方 解 石 、 高 岭 土 、 蛇 纹 石 、 麦 饭 石 等 非 金 属 矿 物 为 主 要 原 材 料 , 现 已 研 制 、
开 发 出 许 多 环 保 类 建 材 , 在 防 辐 射 、 防 噪 声 、 耐 高 温 、 保 温 及 保 健 和 节 能 等
方 面 得 到 广 泛 应 用 。 这 些 环 境 矿 物 材 料 的 开 发 主 要 是 充 分 利 用 天 然 矿 物 的 良
好 基 本 性 能 , 特 别 是 对 污 染 物 的 净 化 功 能 与 矿 物 表 面 的 吸 附 作 用 、 层 间 离 子
交 换 作 用 、 孔 道 过 滤 作 用 、 结 构 调 整 作 用 、 纳 米 效 应 作 用 及 与 生 物 交 互 作 用
等 特 性 。 但 是 , 由 于 非 金 属 矿 物 性 能 的 发 挥 往 往 受 所 含 杂 质 、 晶 体 结 构 、 化
学 组 成 等 影 响 , 因 此 需 要 进 一 步 加 工 处 理 。
非 金 属 矿 物 的 加 工 是 指 针 对 其 用 途 , 利 用 各 种 物 理 、 化 学 方 法 提 高 天 然
矿 物 的 纯 度 以 改 变 天 然 矿 物 的 晶 体 结 构 、 表 面 活 性 、 超 细 效 应 、 化 学 成 分 等 ,
进 一 步 扩 大 或 改 善 其 适 用 范 围 。 随 着 科 学 技 术 的 迅 猛 发 展 和 非 金 属 矿 应 用 领域 的 不 断 扩 大 , 不 仅 使 非 金 属 矿 物 的 加 工 处 理 成 为 可 能 , 而 且 显 得 十 分 必 要 。
我 国 非 金 属 矿 物 种 类 繁 多 、 储 量 丰 富 , 但 是 , 对 环 境 功 能 类 非 金 属 矿 物
材 料 的 开 发 应 用 研 究 起 步 较 晚 , 与 之 所 蕴 藏 的 巨 大 环 保 利 用 价 值 相 比 , 远 未
达 到 令 人 满 意 的 程 度 , 尤 其 是 在 环 境 矿 物 材 料 的 产 业 化 开 发 与 应 用 方 面 更 显
薄 弱 。
为 了 配 合 我 国 环 境 矿 物 材 料 的 应 用 与 发 展 , 满 足 读 者 的 需 求 , 化 学 工 业
出 版 社 材 料 科 学 与 工 程 出 版 中 心 组 织 国 内 专 家 、 学 者 编 写 了 《 环 境 矿 物 材 料
丛 书 》 。 此 次 编 写 的 《 环 境 矿 物 材 料 丛 书 》 涉 及 目 前 在 环 境 保 护 中 应 用 广 泛 的
膨 润 土 、 硅 藻 土 、 沸 石 、 麦 饭 石 等 非 金 属 矿 产 , 均 单 列 成 册 , 包 括 《 膨 润 土
加 工 与 应 用 》 、 《 硅 藻 土 加 工 与 应 用 》 、 《 沸 石 加 工 与 应 用 》 、 《 麦 饭 石 加 工 与 应
用 》 等 分 册 。 我 们 真 诚 地 希 望 本 套 丛 书 能 对 广 大 读 者 有 所 帮 助 , 诚 望 广 大 读
者 提 出 宝 贵 意 见 , 以 便 我 们 改 进 工 作 更 好 地 为 读 者 服 务 。
化 学 工 业 出 版 社
2005 年 1 月前 言
麦 饭 石 是 我 国 古 代 医 药 学 家 根 据 其 外 观 颇 似 大 麦 米 煮 出 的 饭 团 而 得 名 , 是 我
国 应 用 最 早 的 一 种 传 统 天 然 矿 物 药 石 , 是 一 种 风 化 或 半 风 化 浅 成 到 超 浅 成 的 中 酸
性 岩 , 它 是 一 种 复 合 矿 产 品 。 麦 饭 石 含 有 多 种 对 人 体 有 益 的 微 量 元 素 , 并 具 有 良
好 的 吸 附 作 用 和 溶 解 矿 物 质 的 功 能 , 具 有 对 水 中 元 素 含 量 和 p H 值 的 双 向 调 节 作
用 , 具 有 生 物 活 性 和 无 毒 、 无 害 性 , 被 称 为 保 健 药 石 、 健 康 石 、 长 寿 石 。
我 国 麦 饭 石 资 源 极 为 丰 富 , 几 乎 各 省 、 市 、 自 治 区 均 有 分 布 。 20 多 年 来 ,
国 内 外 许 多 地 质 、 医 学 、 食 品 、 环 境 、 农 牧 渔 业 等 方 面 的 专 家 对 其 进 行 了 大
量 细 致 的 研 究 工 作 , 被 广 泛 地 应 用 于 环 境 保 护 、 医 疗 、 保 健 、 食 品 、 日 用 化
工 、 农 业 及 畜 牧 业 等 领 域 。 随 着 科 技 进 步 和 人 类 社 会 的 发 展 , 其 开 发 应 用 前
景 将 会 日 益 扩 大 。 加 速 麦 饭 石 的 开 发 利 用 和 研 究 , 对 增 强 人 民 的 身 体 素 质 ,
提 高 健 康 水 平 , 必 将 产 生 更 积 极 的 作 用 , 从 而 带 来 更 大 的 社 会 效 益 和 经 济 效
益 。 因 此 , 需 要 加 强 对 这 种 具 有 特 殊 经 济 意 义 的 非 金 属 矿 — — — 麦 饭 石 资 源 进
行 更 为 详 细 的 地 质 勘 察 、 基 础 理 论 及 应 用 研 究 。 考 虑 到 21 世 纪 是 生 命 科 学 、
环 境 科 学 大 发 展 的 这 一 趋 势 , 为 了 开 拓 麦 饭 石 产 品 的 国 际 、 国 内 市 场 , 我 们
搜 集 了 多 年 来 的 研 究 成 果 及 大 量 资 料 , 编 辑 此 书 以 供 各 位 同 行 们 参 阅 , 希 望
对 麦 饭 石 的 应 用 和 研 究 有 所 帮 助 。
本 书 共 分 6 章 。 第 1 章 简 要 介 绍 了 麦 饭 石 的 历 史 及 国 内 外 研 究 现 状 、 麦
饭 石 的 特 性 、 岩 石 学 特 点 及 应 用 状 况 ； 第 2 章 详 细 讨 论 了 麦 饭 石 的 测 定 方 法
及 麦 饭 石 的 功 能 试 验 研 究 ； 第 3 章 概 述 了 我 国 麦 饭 石 矿 产 资 源 的 地 质 特 征 及
部 分 省 市 麦 饭 石 资 源 的 特 征 ； 第 4 章 介 绍 了 麦 饭 石 在 环 境 保 护 中 的 应 用 ； 第 5
章 介 绍 了 麦 饭 石 在 医 疗 保 健 、 日 用 化 工 、 食 品 工 业 、 农 业 、 畜 牧 养 殖 业 、 水
产 养 殖 业 及 工 业 等 方 面 的 应 用 ； 第 6 章 讨 论 了 麦 饭 石 的 评 价 依 据 及 标 准 。 本
书 的 第 1 章 、 第 3 章 、 第 4 章 、 第 6 章 由 陈 淑 桂 编 写 ； 第 2 章 由 吉 林 大 学 郑 晓
梅 和 王 英 华 编 写 , 其 中 2. 1 ～ 2. 5 由 王 英 华 编 写 ； 2. 6 、 2. 7 由 郑 晓 梅 编 写 ； 第
5 章 由 郑 晓 梅 和 王 英 华 编 写 , 其 中 5. 1 由 郑 晓 梅 编 写 , 5. 2 ～ 5. 4 由 王 英 华 编
写 。 全 书 由 陈 淑 桂 修 改 定 稿 。 在 编 写 过 程 中 , 得 到 吉 林 大 学 有 关 单 位 的 大 力
支 持 , 地 球 科 学 学 院 王 璞 君 教 授 、 化 学 院 甘 树 才 教 授 提 供 了 麦 饭 石 的 有 关 资
料 , 在 此 表 示 衷 心 感 谢 ! 同 时 感 谢 姜 桂 兰 教 授 所 给 予 的 帮 助 及 指 导 。
由 于 时 间 仓 促 , 编 者 水 平 有 限 , 本 书 疏 漏 之 处 在 所 难 免 , 恳 请 各 位 读 者
不 吝 斧 正 。
编 者
2005 年 2 月
