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减肥瘦身自助手册 何 丽 编著 中国林业出版社 《减肥瘦身自助手册》编委会 主编 何 丽 编委 欧阳重辉 孙 伟 李 青 刘 明 张 蕾 周 亮 罗 寒 王雪朋 张 玲 张 霞 王 东 阮 伟 李 春 何小霞 王 石 田梦生 图书在版编目(CIP)数据 减肥瘦身自助手册/何丽编著.—北京：中国林业出版社， 2002.11 (健康宝库) ISBN 7-5038-2649-5 I.… II.… III. IV.R247.1 中国版本图书馆CIP数据核字(2000)第45861号 出版：中国林业出版社(100009 北京西城区刘海胡同7号) E-mail：cfphz@public.bta.net.cn 电话：66184477 发行：新华书店北京发行所 印刷：北京市昌平百善印刷厂 版次：2002年11月第1版 印次：2002年12月第1次 开本：787mm×1092mm 1/32 印张：8.125 字数：200千字 引数：1~5000 定价：10.80元 1 前言 随着人们生活水平的提高，肥胖已成为人们非常头痛的 问题，许多人都为引付出了很大的代价，包括买各种昂贵的 减肥药，痛苦的节食及上减肥俱乐部，可是效果都不太理想。 究竟样才能达到理想的效果？出于此我们特编写了此书。 本书从“肥胖的由来、减肥瘦身的探索、走出减肥瘦身 的误区、减肥瘦身不求人”这四个方面来阐述了肥胖的危害 及怎样轻轻松松的减肥瘦身，并着重介绍了国内外颇有成效 减肥瘦身的具体方法和经验，翻下去吧，它将带您走入减肥 瘦身之道，让您不会再为瘦身无门而痛苦。谨把此书献给那 些正在为“减肥而痛苦”和“瘦身无门”的肥胖者，祝减肥 者梦想成真！ 编者 2001.11 1 目 录 第一章 肥胖的由来 ......................................................................10 第一节 什么是肥胖 ..................................................................11 一、肥胖的定义 ..................................................................11 二、肥胖的计算方法 ..........................................................11 三、肥胖都有哪些特征 ......................................................13 四、肥胖的简易判断法——皮下脂肪厚度测定 ..............13 五、腰臀比也能测出胖不胖 ..............................................14 六、肥胖——现代都市病 ..................................................15 第二节 肥胖的种类 ..................................................................15 一、单纯性肥胖 ..................................................................15 二、症状性肥胖 ..................................................................17 第三节 肥胖悄悄地来 ..............................................................20 一、不要给脂肪提供原料 ..................................................20 二、肥胖食谱＝碳水化物 +脂肪 ........................................21 三、饮食过量是给肥胖打基础 ..........................................22 四、紧张、压力，现代社会肥胖的病根 ..........................22 五、植物神经功能迟钝也会引起肥胖吗 ..........................23 六、肥胖的温床——运动不足 ..........................................23 七、酒也为您的肥胖加油 ..................................................24 八、也有让您胖起来的药吗 ..............................................24 第四节 肥胖带来的危害 ..........................................................25 一、肥胖与循环系统疾病 ..................................................25 二、肥胖与脑血管疾病 ......................................................25 三、肥胖与冠心病 ..............................................................26 四、肥胖与高血压 ..............................................................26 五、肥胖与糖尿病 ..............................................................27 六、肥胖与肝胆疾病 ..........................................................29 七、痛风与肥胖 ..................................................................30 八、肥胖与呼吸 ..................................................................30 2 九、肥胖与消化不良 ..........................................................31 十、肥胖与便秘 ..................................................................31 十一、肥胖与内分泌异常 ..................................................32 十二、肥胖与高血脂 ..........................................................33 十三、肥胖与性功能减弱 ..................................................34 十四、肥胖与女性不孕 ......................................................34 十五、肥胖与恶性肿瘤 ......................................................34 十六、肥胖与长寿 ..............................................................35 第二章 减肥瘦身的探索 ..............................................................36 第一节 生理上的探索 ..............................................................36 一、肥胖的祸首——中性脂肪 ..........................................36 二、脂肪都存积在哪些部位 ..............................................37 三、肥胖的不同体型 ..........................................................37 四、肥胖与神经类型 ..........................................................37 四、胖人消耗热能少是什么道理 ......................................38 五、遗传对肥胖有影响吗 ..................................................39 第二节 食物上的探索 ..............................................................39 一、美味佳肴谨 ..................................................................39 二、甜食、油脂 ..................................................................40 三、偏重晚餐 ......................................................................41 四、外食比家食更易胖人 ..................................................42 五、液体饮料 ......................................................................42 六、夜食 ..............................................................................43 第三节 心理上的探索 ..............................................................43 一、有会使人变瘦的脂肪 ..................................................43 二、果真是怎么也瘦不下来吗 ..........................................44 三、有让人肥胖的药吗 ......................................................45 四、果真是减肥容易保持难吗 ..........................................45 五、胖不好，瘦就好吗 ......................................................46 六、 “喝水也胖人”吗 ........................................................47 七、什么是体重的“反弹” ..............................................48 八、减肥怎样不反弹 ..........................................................50